Zur Person

Thomas Hausmann, geb. 04.12.1965, Studium der Theaterwissenschaften; 15 Jahre lang in leitenden Positionen in der Kultur / Eventgastronomie. Seit September 2004 selbständig als Berater für Gastronomie und Events.

Adresse

St. Heinricherstr. 24
82402 Seeshaupt
Telefon: 08801 2385
Fax: 08801 913290
Mobil: 0172 8377775
Web: www.thomas-hausmann.de
Email: thomas.hausmann@unovaria.de

Thomas Hausmann

"Kommen Sie auf den Geschmack"

Leistungen

• Entwicklung konzeptioneller Profile und deren Umsetzung
• Qualitätsmanagement
• Gestaltung der täglichen Abläufe / supply chain
• Planung neuer Betriebe in Bauprojekten
• Veranstaltungsplanung -und durchführung

Themenschwerpunkt "Einheit"

• Klarheit in Konzept und Erscheinungsbild
• Inhaltliche und betriebswirtschaftliche Umsetzung

Themenschwerpunkt "Vielfalt"

• Angebotsstrukturierung
• Zielgruppenerfassung -und erweiterung
• Neue Umsatzressourcen
• Kultur- und Firmen-Events
• Outsourcing

Referenzen

Leitung / Geschäftsführung

• Theaterlokal "TAGÖLL" (1990 - 1993)
• Muffathalle (1993 - 1999)
• Blaues Haus in den Münchner Kammerspielen (1999 - 2004)

Beratung

• München - Catering
• Restaurant und Weinhandlung "Broeding"
• Gasthaus zum Fischmeister
• "Zimmes & Zores" Restaurant und Catering
• Muffathalle

Veranstaltungen (Auszug)

• Regiepreis der Hypobank (mehrmals)
• Phillip Morris Förderpreisverleihung (mehrmals)
• 1. Mai Open - Air auf dem Münchner Marienplatz (mehrmals)
• Königsplatz Open Air (2x)
• Southside Open Air
• Kulturempfang des Oberbürgermeisters der LH München
• Eröffnung der IKEA Filiale Brunnthal